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出雲テラス
記事一覧
出雲のお漬物を、新鮮な野菜で丁寧に手作り!【出雲の手作り漬物 けんちゃん漬/島根県出雲市】
出雲の地元野菜を中心に、国産野菜を使っている手作りの漬物専門店。 「地元の良い食材を厳選して、丁寧に手作りする」 がモットーで、新鮮野菜のシャキシャキ感と、熟成発酵した旨みたっぷり...
食
2021年9月10日
西日本有数のお米どころで蔵元杜氏が醸す、「ヤマタノオロチ神話の里」育ちのお酒!【木次酒造/島根県雲南市】
ヤマタノオロチ神話の舞台・島根県雲南市で、すべての原料が「地元産」の日本酒をかもしている酒蔵。 原料米・仕込み水・ラベルの紙のすべてが雲南市産という徹底ぶりです。 仕込み水は酒蔵の...
飲
2021年9月6日
「出雲國風土記」に記された、長い歴史を持つ‟出雲のハーブ”。注目の美容成分「マロツシン酸」がたっぷり!【アカメガシワ/島根県】
アカメガシワとは、奈良時代に書かれた『出雲風土記』や『万葉集』にもその名が記されている、由緒正しい‟和のハーブ”です。 島根県には古くから自然に生えていますが、葉っぱの有用性を見い...
食
飲
2021年9月1日
松江城のお殿様がたたえた「大東茶」を、伝統の製法とモダンなアレンジで継承!【藤原茶問屋/島根県雲南市】
奥出雲のブランド茶「大東茶」を守り伝えている、老舗のお茶屋さん。 島根県で唯一受け継いでいる「玉緑茶(ぐり茶)」は、昔ながらの「手揉み製法」で、大東町産の茶葉の美味しさを最大限に表...
食
飲
2021年8月26日
日本一の大砂丘の空を鳥のように舞う! 初心者でも安心のパラグライダースクール。【鳥取砂丘パラグライダー 砂丘本舗/鳥取県鳥取市】
日本一の大砂丘・鳥取砂丘の大空を鳥のように飛べる体験! 初心者でも講習を受けてすぐに飛べる「半日コース」や、操縦をスタッフにお任せできる「タンデムコース」、スタッフが機材を運んでく...
遊
2021年8月21日
島根の高原で楽しむダイナミックな清流レジャー! 五感で自然を感じて日頃のストレスもサッパリ。【飯南町シャワークライミング/島根県飯石郡飯南町】
シャワークライミングとは、いわゆる「沢登り」のこと。 美しい渓谷や清流を、ウエットスーツや専用シューズなどの装備を身に着けて、下流から上流に向けて登ったり、水遊びしたりして楽しみま...
遊
2021年8月10日
快適なアウトドアと宍道湖のレイクビューが楽しめる、自然いっぱいのネイチャー・スポット!【松江市宍道ふるさと森林公園/島根県松江市】
日本で七番目に大きい湖・宍道湖(しんじこ)のレイクビューが素晴らしい、便利で快適な森林公園。 充実設備でペット同伴OKのオートキャンプサイトをはじめ、快適なログハウスやコテージ、グ...
泊
遊
2021年7月12日
日本一の清流の水と、それに育まれた農産物から生まれるクラフトビール。【高津川リバービア/島根県益田市】
島根県の西を流れる高津川は、‟清流日本一”に7回も選ばれた清流の中の清流! その流域では、美味しい野菜やフルーツなどがたくさん作られています。 そんな高津川の水と恵みでクラフトビー...
飲
2021年7月7日
宍道湖のレイクビューが爽快な温泉リゾートホテルで、10種類の旬のフレッシュ・フルーツをふんだんに使ったビュッフェフェアを開催!【玉造国際ホテル/島根県松江市】
宍道湖の湖畔にあり、‟日本の夕陽百選”に選ばれた夕景が見られる『玉造国際ホテル』で、旬のフルーツをふんだんに使ったランチビュッフェが行なわれます! 爽快なレイクビューを眺めながら、...
泊
食
2021年7月3日
地球にぽつん。日本初の‟ジオホテル”で、大地の歴史と地球の丸さを感じられる休日を過ごす!【Entô(エントウ)/島根県隠岐郡海士町】
島根県の約60km沖に浮かぶ隠岐諸島(おきしょとう)は、「ユネスコ世界ジオパーク」に認定された、絶景と貴重な動植物の宝庫! 4つの大きな島と約180の小島からなる群島で、海運の要所...
泊
遊
2021年7月1日
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