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出雲テラス
全ての記事一覧

お腹もボディも大満足! 奥出雲の山峡の温泉地の洋食レストラン&ボディケアに癒される。【森のVillage はぁてぃすと&ボディケアサロンHug Hands/島根県雲南市】

豊かな自然が息づく奥出雲の秘湯・「出雲湯村温泉」。 この地にたたずむのが、洋食レストラン&カフェ「森のVillage はぁてぃすと」と、ボディケアサロン「Hug Hands(ハグハ...

古代から連綿と続く「たたら製鉄」の炎が、今も燃え続けているロマン! 美しい日本刀とともに、その技術の粋(すい)を紹介。【奥出雲たたらと刀剣館/島根県奥出雲町】

千年以上も前から日本で行なわれてきた、「たたら製鉄」。 砂鉄で鉄を作る技術で、日本に唯一現存していて今も動き続けているのが、島根の奥出雲にある「日刀保(にっとうほ)たたら」です。 ...

珍しい”黄金色の濁り湯”と、心づくしの田舎料理に癒される里山の休日。【加田の湯・ごんべえ茶屋/飯南町】

島根の深奥・飯南町に湧き出る「加田の湯」。 ここは全国的にも珍しい‟黄金の濁り湯”で、その昔、名をはせた武将が傷を癒したとも伝わっています。 隣には地元産の高原野菜をたっぷり使った...

人の体温で溶ける脂が極上の旨みに! ”幻の和牛”と呼ばれる「隠岐の島生まれ・隠岐の島育ち」の黒毛和牛。【島生まれ島育ち 隠岐牛店/島根県隠岐郡】

口に含むと霜降りの脂がホロホロと溶け、サッパリした食感の中に濃厚な旨みが漂う‟幻の黒毛和牛”。 島根の沖に浮かぶ「隠岐(おき)の島」で、豊かな自然と潮風の中で育てられました。 和牛...

絶景・グルメ・名所がいっぱいの島根の離島を電動スポーツバイクで楽々サイクリング! 冒険気分のダイナミックな休日をどうぞ。【E-BIKE ADVENTURE隠岐/島根県 隠岐諸島】

松江と出雲の沖に浮かぶ「隠岐(おき)諸島」は、豊かな自然、変化に富んだ地形、歴史スポットが満載の‟天然のアドベンチャー・ランド”! そんな魅力たっぷりの4つの島を、電動アシスト付き...

  • 2020年12月3日  -  

1300年の歴史を誇る美肌の名湯・「出雲湯村温泉」に癒される、山峡の里山リゾート!【国民宿舎 清嵐荘/島根県雲南市】

「出雲國風土記」に‟万病が消える薬湯”と記された「出雲湯村温泉」に建つ、リゾート風の温泉宿。 奈良時代からずっと変わらない効能豊かなお湯が湧き出る地で、癒しと安らぎに包まれます。 ...

島根の小京都・津和野で愛飲されてきた、滋養豊かな和ハーブ茶!【まめ茶の秀翠園/島根県津和野町】

まめ茶(カワラケツメイ)とは、古来より日本で愛飲されてきた和のハーブ。 名前の由来は「まめ科の植物」である事と、津和野の方言の「まめになる」=「元気になる」から。 昔は病気や怪我を...

バンズもパティも島根産! とことん島根にこだわったヘルシー&デリシャスな未来形ハンバーガー。【三瓶バーガー/島根県大田市・出雲市】

島根産の新鮮な食材で作られた、こだわりの「ご当地ハンバーガー」! 島根の中央にそびえる国立公園・三瓶山(さんべさん)の麓で育てられた食材を中心に、こだわり抜いて作っています。 ※出...

  • 2020年11月19日  -  

クセも臭みもないのに旨みは濃厚! ”ジビエ”のイメージをくつがえす極上のイノシシ肉。【おおち山くじら/島根県美郷町】

かつて「山くじら」と呼ばれて珍重されていたイノシシの肉を、抜群の鮮度と衛生管理でお届け! 中国山地の山あいに広がる島根県美郷(みさと)町とそのまわりで、ドングリや山菜をタップリ食べ...

【御菓子司 彩雲堂/島根県松江市】”日本三大和菓子処”の松江で、文化と技術を守り続ける名店

「島根旅行、特に松江のお土産と言えばこれ!」 と言われる「若草」など、‟日本三大和菓子処”の松江の伝統を伝え続けている和菓子やさん『御菓子司 彩雲堂』。 格調高いのに気軽にいただけ...

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