ベッドで赤ちゃんやお子さんとくつろげる、出雲の癒し系カフェ！【cafe ayumu／島根県出雲市】

出雲の閑静な街角にたたずむ、お子様連れ大歓迎のカフェ！
ズラリと並んだベッド席でくつろげて、赤ちゃん連れでも大丈夫。

「育児中でもオシャレなカフェに行きたい！」
というママ達に大人気です。

美味しいカフェメニューと、くつろぎのベッド席でゆったり！

毎日でも楽しみたい、オシャレなカフェでのランチやティータイム。

「でも赤ちゃんや小さな子ども連れだと、お世話やまわりの目が気になってゆっくりできない……」

そんなお悩みを持つママ達を大歓迎してくれるのが、この『cafe ayumu（カフェ　アユム）』です。

島根では珍しい「ベッド席」がメインのカフェで、お子さんと寝ころびながら、オシャレなドリンクやスイーツ、ランチを楽しめます。

いろんなメニューをワンプレートで楽しめる「日替わりプレート」。
毎日訪れても違う味に出会える！

（３月初旬の日替わりプレート「ひな祭りプレート」）

大きな窓からさんさんと日が降りそそぐ、明るい店内。
カウンター席やお好みの場所でくつろぎながら、オシャレなメニューを味わえる♪

自家焙煎珈琲やこだわりのランチで、カフェ通さんも大満足♪
癒し＋くつろぎ＋グルメがそろったうれしいカフェ！

「育児中のママにもカフェを楽しんでほしい！」　斬新な‟ベッドカフェ”誕生のきっかけは？

『cafe ayumu』のうれしいポイントは、なんと言っても大きなベッド席です。

「これは出雲や松江には、赤ちゃん連れで食べに行けるお店が少ないなあ、と私自身が気になっていたことがきっかけでした」 と、オーナーの山蔭亮太さん。

「実際に、お子さん連れの友達とご飯を食べに行くときに、お店選びに困ったことが何度もありました。『だったら自分で作ってみよう！』と思い立ったのが、『cafe ayumu』をオープンしたきっかけです。
内装も自分で設計して、最初はすべて座敷席にしてクーハン（揺りかご状の赤ちゃんの簡易ベッド）を置こうと考えていましたが、全てベッド席のほうが良いかな、と思って今の形になりました！」　

そんなホスピタリティたっぷりのベッド席は、お隣とカーテンで区切って半個室にすることもできます。
まわりの目を気にせず、ゆったりくつろげる癒し空間です。

「赤ちゃんを寝かせながらランチやティータイムを楽しめて、出雲にこんなお店があって嬉しい！」
とママ達に評判♪

メニューも
「何を食べても美味しい！」
「ボリュームたっぷりでびっくりした」
と、食べ盛りのお子さん連れのママも大満足。

（日替わりプレートの「ビビンバプレート」）

こだわりいっぱい！　美味しいだけじゃない、体にやさしいボリュームたっぷりのメニュー。

そんな『cafe ayumu』の人気メニューは、以下の３つです。
どれもボリュームたっぷりで、食いしん坊さんでも大満足♪

その日や季節によって素材やトッピングが変わるので、何度来ても飽きません。

●日替わりプレート

旬の食材をたっぷり使った日替わりプレート。
見た目も可愛くて、栄養バランスも抜群♪

●メープルトーストセット　（ドリンク付）

出雲大社の「神門通り」にあるパン屋さん「Boulangerie mike（ブーランジェリーミケ）」さんのトーストを、丸ごと一斤使った驚きのボリューム！

トッピングはバナナと季節のフルーツ、アイス、生クリームなどで、ジュワッと染みこんだメープルシロップの風味がたまりません。

豪華なトッピングを少しずつ味わいながら、1人で食べるのもよし。
お子さんや友達とシェアしながら、ワイワイ食べるのもよし。

カフェならではの贅沢を味わえる、一番人気のメニューです。

●フレンチトースト セット　（ドリンク付）

こちらも「Boulangerie mike」さんのトーストを、『cafe ayumu』特製の卵液につけて、じっくり焼いた自慢の一品。

天然酵母のパンの美味しさと、フレンチトーストの香ばしさとジューシーさを感じられる、個性的なメニューです。

出雲のご当地スーパー「Good Day（グッディー）」で、テイクアウトできるお弁当も販売！
（「Good Day」の店舗は島根県松江市・出雲市・雲南市にあり）

グリーンカレー、ガパオライス、もずく丼（写真）など、『cafe ayumu』の美味しくて体にやさしいメニューをおうちでも楽しめる♪

カフェだからコーヒーにもこだわりが。豆から選りすぐった自家焙煎珈琲。

もちろんカフェですから、コーヒーにもこだわりがいっぱいです。

オーナーの山蔭さんが産地・鮮度・品質などをチェックして、自ら選び抜いた生のコーヒー豆を手作業で丁寧に焙煎。

新鮮で高品質な生のコーヒー豆を、サンプルロースター（手回しの焙煎機）でじっくり焙煎しているので、香り高くて芳醇な味わいです。

さらに焙煎ぐあいは豆の個性やその日の気候、湿度などに合わせて、つど調節しています。

「豆の色、香りなど、全てに神経を集中しながら、より美味しくなるように焙煎しています。
コーヒー豆はその日の気温や湿度などで微妙に味が変わるので、つど焙煎の加減を変えなくてはいけません。
それが難しくもあり、やりがいもあって面白いですね。
お客様に『ここの珈琲美味しいね！』と言われると涙が出るほど嬉しいので、これからも美味しいと言ってもらえるコーヒーを出せるように、努力していきます」

オリジナルブレンドが評判の自家焙煎珈琲は、あなただけの「オリジナルドリップバッグ」もオーダー可能♪

お好きな写真やメッセージを入れて、プレゼントや贈り物にしてみてはいかが？

居心地の良いカフェは、お客様どうしの思いやりがあってこそ。マナーを守って楽しく過ごそう♪

「お客様には赤ちゃんが元気に泣いても、周りに気をつかわなくてよい環境だと思ってもらいたいです！　赤ちゃんが泣くのは自然なことですので」

と、山蔭さん。
赤ちゃん連れのランチやティータイムにお困りのママには、とってもうれしい言葉です。

「ですが、子ども連れで入れる店だからといって、何をしてもいいとは思われたくありません」
とも、山蔭さんは言います。

「少し大きなお子様が騒いで走り回ったり、それを親御さんが注意されないといった場合は困ります。周りにご迷惑がかかる状況は、他のお客さんのためにも望ましくありません。
そういったお客様には、すみませんが来てほしくはありません。皆様が安心して楽しめるカフェにできるように、ご協力をお願いいたします」

居心地の良いお店は、訪れる人たちのマナーがあってこそ！
貴重なスポットをなくさないためにも、マナーに気をつけて楽しみましょう♪

「お客様のお子様の成長を見られることが、カフェの楽しみのひとつです！」
と語る山蔭さん。

「この子もハイハイするようになりました」
「もう歩くようになりました」
など、成長を聞かせてもらうと「とっても嬉しい気持ちになります！」とのこと。

取材協力・写真提供：cafe ayumu／無断転載禁止
ライター：風間梢（プロフィールはこちら）