カテゴリー「食」の
記事一覧

• 2021年10月4日  -  食・飲
• 食・飲

出雲の古民家カフェ兼チョコレート工場で味わう、本格「Bean to Bar」チョコレート！【沖野上ブルーカカオ／島根県出雲市】

出雲大社のそばにある、古民家を改装したカフェ兼「Bean to Bar」工場。 「Bean to Bar」とはカカオ豆（Bean）から板チョコレート（Bar)にするまでの工程を、同...

• 2021年9月10日  -  食
• 食

出雲のお漬物を、新鮮な野菜で丁寧に手作り！【出雲の手作り漬物 けんちゃん漬／島根県出雲市】

出雲の地元野菜を中心に、国産野菜を使っている手作りの漬物専門店。 「地元の良い食材を厳選して、丁寧に手作りする」 がモットーで、新鮮野菜のシャキシャキ感と、熟成発酵した旨みたっぷり...

• 2021年9月1日  -  食・飲
• 食・飲

「出雲國風土記」に記された、長い歴史を持つ‟出雲のハーブ”。注目の美容成分「マロツシン酸」がたっぷり！【アカメガシワ／島根県】

アカメガシワとは、奈良時代に書かれた『出雲風土記』や『万葉集』にもその名が記されている、由緒正しい‟和のハーブ”です。 島根県には古くから自然に生えていますが、葉っぱの有用性を見い...

• 2021年8月26日  -  食・飲
• 食・飲

松江城のお殿様がたたえた「大東茶」を、伝統の製法とモダンなアレンジで継承！【藤原茶問屋／島根県雲南市】

奥出雲のブランド茶「大東茶」を守り伝えている、老舗のお茶屋さん。 島根県で唯一受け継いでいる「玉緑茶（ぐり茶）」は、昔ながらの「手揉み製法」で、大東町産の茶葉の美味しさを最大限に表...

• 2021年7月3日  -  泊・食
• 泊・食

宍道湖のレイクビューが爽快な温泉リゾートホテルで、１０種類の旬のフレッシュ・フルーツをふんだんに使ったビュッフェフェアを開催！【玉造国際ホテル／島根県松江市】

宍道湖の湖畔にあり、‟日本の夕陽百選”に選ばれた夕景が見られる『玉造国際ホテル』で、旬のフルーツをふんだんに使ったランチビュッフェが行なわれます！ 爽快なレイクビューを眺めながら、...

• 2021年6月28日  -  食・遊
• 食・遊

大山と鳥取県西部の魅力を発信する、美味しくてオシャレなアンテナショップ！【大山時間Shop大山寺参道店／鳥取県西伯郡大山町】

『大山時間（だいせんじかん）』とは、鳥取県西部の魅力を内外に発信するプロジェクト。 そのアンテナショップが、ここ『大山時間Shop大山寺参道店』です。 鳥取県の最高峰・大山の中腹に...

• 2021年5月13日  -  泊・食・遊
• 泊・食・遊

国立公園の大自然の中で、効能たっぷりのにごり湯を16種類の露天風呂で満喫！　【国民宿舎さんべ荘／島根県大田市】

国立公園「三瓶山（さんべさん）」のふもとにある、中国地方最大の湧出量を誇る温泉宿。 鉄分をたっぷり含んだ赤サビ色の濁り湯は、見るからに効能たっぷりで、浸かれば体の芯から温まります。...

• 2021年5月6日  -  食・遊
• 食・遊

大山の大自然の中にたたずむ、眺望バツグンの天然温泉！　山岳信仰にちなんだお豆腐料理も絶品。【大山火の神岳温泉　豪円湯院／鳥取県大山町】

中国地方の最高峰・大山（だいせん）の中腹にある、標高750メートルの日帰り温泉！ 地下1,200メートルから汲み上げた無色透明の単純アルカリ温泉を、岩づくりの神秘的な内風呂と、解放...

• 2021年4月30日  -  食・遊
• 食・遊

安全で美味しい農産物の証明・「美味しまね認証」を取得している、島根でただ一軒の「いちご狩り農園」！【大森ファーム／島根県安来市】

美味しくて安全ないちごが食べ放題の、ヘルシーな「いちご狩り農園」。 真っ赤な可愛いいちごがビニールハウスいっぱいに出迎えてくれます。 まるでクリーンルームのように清潔なビニールハウ...

• 2021年4月27日  -  食・遊
• 食・遊

鳥取県のオリジナル品種「とっておき」が食べられるいちご狩り農園！ 【中海フルーツパーク／鳥取県米子市】

鳥取県と島根県にまたがる中海のほとりにある、広大ないちご狩り農園。 甘くて美味しい真っ赤ないちごを、好きなだけ食べたり摘み取ったりできます。 品種は鳥取県が生み出した新品種・「とっ...