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カテゴリー「食」の
記事一覧

イチゴは「農園の直売」が美味しい! 採れたての甘さとジューシーさにびっくり♪ 【8farm/島根県安来市】

みんな大好き、可愛いくて美味しいイチゴ。 フルーティーで香り高い味わいは、そのまま食べてもスイーツにしても、春の訪れを爽やかに感じさせてくれます。 そんなイチゴの本当の美味しさは、...

日本初! ヤギ牧場が営むヤギミルクジェラート&ヤギバーガーの専門店。【Lago SENTO宍道湖北/島根県松江市】

宍道湖の湖畔にたたずむ、ポップでキュートなジェラート&ハンバーガーショップ。 その前には……なんと可愛い子ヤギが!? 看板だけでなく、本物の子ヤギが人懐っこくお出迎え♪ 栄養たっぷ...

「日本のおやつ」はこんなに美味しい! 鳥取のお米や豆で作った昔ながらのポン菓子。【深澤製菓/鳥取県鳥取市】

「ポン菓子」とは、お米や豆などに熱と圧力をかけて、ふんわり膨らませたお菓子のこと。 昔懐かしい味と素材のヘルシーさで、いま改めて注目されています。 そんな素朴な美味しさを守り続けて...

採れたていちごの直売所×アウトドア空間! 美味しくてオシャレないちご農園♪【いちごの木△/島根県安来市】

「こんないちごの直売所見たことがない!」 と誰もがびっくりすること間違いなしの、不思議でワンダーな空間。 園主の南真之さんの元アパレル勤めのセンスと、趣味のアウトドアがミックスされ...

  • 2022年4月16日  -  

ベッドで赤ちゃんやお子さんとくつろげる、出雲の癒し系カフェ!【cafe ayumu/島根県出雲市】

出雲の閑静な街角にたたずむ、お子様連れ大歓迎のカフェ! ズラリと並んだベッド席でくつろげて、赤ちゃん連れでも大丈夫。 「育児中でもオシャレなカフェに行きたい!」 というママ達に大人...

奥出雲の食材でハンバーガーを手作り! 地元の人たちに愛される‟スローフード”なハンバーガー屋さん。【バーガーハウス ピコピコ/島根県奥出雲町】

美味しいけれど、不健康なイメージもあるハンバーガー。 「それを安全な食材で、丁寧に手作りしたら?」 という理想の答えが、この『バーガーハウス ピコピコ』です。 しまね和牛、国産小麦...

日常に「ちょっこす」幸せを。島根産の米粉で作った、宝石のように綺麗なカヌレ♪ 【choccos/島根県出雲市】

「コロナ禍の‟おうち時間”のお楽しみは、お取り寄せグルメやスイーツ」という方も多いのではないでしょうか? そんな方々にぜひオススメしたいのが、この『choccos(ちょっこす)』の...

発酵×オーガニックで「美味しい」と「ヘルシー」を両立!【発酵菓子カヌカ/島根県雲南市】

オーガニックや農薬・化学肥料不使用の素材で焼き上げた、「発酵菓子」のお店。 出雲市のこだわりの食料品店「ほくよう」で好評だった「発酵菓子」の作り手・鹿糠(かぬか)さやかさんが、有機...

出雲大社の参拝前に泊まりたい! 身も心もととのう癒し系ホテル。【センチュリオンホテル&スパクラシック出雲/島根県出雲市】

より良いご縁と結びつくために泊まる、出雲の「お浄め」ホテル。 JR出雲市駅から徒歩3分の好ロケーションで、癒し力満点の大浴場スパ&サウナと、出雲の文化が香るおもてなしでくつろげます...

浜田の海の男たちが、愛する海の水から手作り! 風味豊かな無添加の自然塩。【浜守の塩/島根県浜田市】

石見(いわみ)海浜公園や波子(はし)海水浴場など、素晴らしい透明度と美しさで知られる島根県浜田市の海。 その浜田の海の水だけで焚き上げたのが、この『浜守の塩』です。 浜田の海の安全...

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