menu menu menu menu


~ グルメ・スイーツ・食材etc ~
食 ~ グルメ・スイーツ・食材etc ~

神話の時代からの自然が育んだ、
絶品の食!
日本海の幸、ブランド和牛、
A級グルメな野菜まで、
至福の味。

神話に語られた美しい自然が残る島根は、
食べ物も極上!
松葉ガニ、紅ズワイガニなどの海の幸から、
ブランド和牛、
‟日本三大菓子処”松江のお菓子など、
食のお楽しみがいっぱいです。
有機やオーガニックにこだわるお店も多く、
ヘルシー&デリシャスなグルメを堪能できます。

グルメ・スイーツ・食材etc

「食」の最新記事
Latest Posts

出雲の古民家カフェ兼チョコレート工場で味わう、本格「Bean to Bar」チョコレート!【沖野上ブルーカカオ/島根県出雲市】

出雲大社のそばにある、古民家を改装したカフェ兼「Bean to Bar」工場。 「Bean to Bar」とはカカオ豆(Bean)から板チョコレート(Bar)にするまでの工程を、同...

  • 2021年9月10日  -  

出雲のお漬物を、新鮮な野菜で丁寧に手作り!【出雲の手作り漬物 けんちゃん漬/島根県出雲市】

出雲の地元野菜を中心に、国産野菜を使っている手作りの漬物専門店。 「地元の良い食材を厳選して、丁寧に手作りする」 がモットーで、新鮮野菜のシャキシャキ感と、熟成発酵した旨みたっぷり...

「出雲國風土記」に記された、長い歴史を持つ‟出雲のハーブ”。注目の美容成分「マロツシン酸」がたっぷり!【アカメガシワ/島根県】

アカメガシワとは、奈良時代に書かれた『出雲風土記』や『万葉集』にもその名が記されている、由緒正しい‟和のハーブ”です。 島根県には古くから自然に生えていますが、葉っぱの有用性を見い...

page top