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食
～グルメ・スイーツ・食材etc ～

神話の時代からの自然が育んだ、
絶品の食！
日本海の幸、ブランド和牛、
A級グルメな野菜まで、
至福の味。

神話に語られた美しい自然が残る島根は、
食べ物も極上！
松葉ガニ、紅ズワイガニなどの海の幸から、
ブランド和牛、
‟日本三大菓子処”松江のお菓子など、
食のお楽しみがいっぱいです。
有機やオーガニックにこだわるお店も多く、
ヘルシー＆デリシャスなグルメを堪能できます。

豊かな自然が息づく奥出雲の秘湯・「出雲湯村温泉」。この地にたたずむのが、洋食レストラン＆カフェ「森のVillage はぁてぃすと」と、ボディケアサロン「Hug Hands（ハグハ...

島根の深奥・飯南町に湧き出る「加田の湯」。ここは全国的にも珍しい‟黄金の濁り湯”で、その昔、名をはせた武将が傷を癒したとも伝わっています。隣には地元産の高原野菜をたっぷり使った...

口に含むと霜降りの脂がホロホロと溶け、サッパリした食感の中に濃厚な旨みが漂う‟幻の黒毛和牛”。島根の沖に浮かぶ「隠岐（おき）の島」で、豊かな自然と潮風の中で育てられました。和牛...